
Nutrition counseling in the workplace often fails because it tries to do too much at once: dietary overhauls, calorie counting, meal-prep instructions. Nutrition info works differently – small, practical for everyday life, without prohibitions.
What a weekly tip can do better than a nutrition seminar A well-placed nutrition tip – as a short poster in the kitchen, a paragraph in the internal newsletter, a short video on the intranet – reaches people at the exact moment food decisions are made: at lunch, when reaching for a snack, while shopping for the next day. No seminar can do that. Providing knowledge in that moment, rather than setting rules, activates self-determination instead of resistance.
Which topics actually land Not 'Eat less sugar,' but 'Why does sugar make you tired at 3 p.m.?' Not 'Eat more vegetables,' but 'These five ingredients make a lunch sandwich truly filling.' Concrete, explanatory, without a moralizing tone. The best nutrition info answers a question employees already had – and leaves them feeling smarter for having read it.
So setzt du es um
- 1Ist-Situation prüfen: Wie sieht das Kantinen- oder Verpflegungsangebot aktuell aus, gibt es gesunde Optionen?
- 2Gespräch mit Kantinenbetreiber oder Caterer suchen, um mehr ausgewogene Gerichte und Wasser-/Obstangebote zu vereinbaren
- 3Ernährungsberaterin und Termin für einen Koch-Workshop anfragen
- 4Neue Angebote vorstellen – z.B. gesündere Menülinie, kostenloses Obst, Wasserspender
- 5Ernährungsberatung und Koch-Workshop ankündigen und zur Anmeldung einladen
- 6Betonen, dass es um Genuss und einfache Alltagstipps geht, nicht um Verbote
- 7Gesündere Optionen dauerhaft im Angebot verankern und gut sichtbar platzieren
- 8Koch-Workshop und Ernährungsberatung durchführen und Terminreihen anbieten
- 9Kleine Impulse streuen – z.B. Rezept der Woche oder Obstkorb im Pausenraum
- 10Rückmeldung einholen: Werden die gesünderen Optionen angenommen, was wünscht sich das Team?
- 11Mit Kantine oder Caterer die Verkaufszahlen der neuen Gerichte auswerten
- 12Erfolgreiche Angebote fest ins Sortiment übernehmen und weitere Impulse planen
Was du brauchst
- Aufwand
- half a day
- Kosten
- with budget
- Setup
- 240 Min.
- ✓ Daily touchpoint
- ✓ Visible change
- ✓ Team building
Förderfähig: bis 600 € steuerfrei
Als Teil eines strukturierten BGM-Prozesses ist diese Maßnahme nach § 3 Nr. 34 EStG bis 600 € pro Mitarbeitendem und Jahr steuerfrei. Zertifizierte Angebote bezuschusst zusätzlich die Krankenkasse nach § 20b SGB V.
Im BGM-Tool umsetzen
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