Å lage mat sammen er et av de eldste teambuilding-formatene som finnes – og et av de mest effektive. Ikke på grunn av ernæringen, men på grunn av det som oppstår når mennesker lager noe sammen og deretter spiser sammen.
Det som skjer under matlaging, som ingen workshop-lek kan erstatte Et team som sammen skjærer ingredienser, smaker til og gjør feil, kommuniserer annerledes enn i møterommet. Roller fordeles uformelt – hvem kan håndtere en kniv, hvem tar komfyren, hvem styrer kaoset – og i prosessen dannes bilder av kollegaer man ikke ville sett i ti år med felles kontorarbeid. Resultatet ligger på tallerkenen, og det felles måltidet er øyeblikket der samtaler oppstår som ikke har noen agenda.
Hvordan formatet fungerer internt Team-matlaging krever verken profesjonelt kjøkken eller cateringkostnader. Et velutstyrt kontorkjøkken og en enkel oppskrift er nok for 6 til 10 personer. Den som ønsker ekstern ledelse, kan booke en kokk – den som vil gjøre det internt, kan rett og slett utnevne to frivillige til kjøkkensjefer. Resultatet – et felles måltid teamet har laget selv – har en verdi ingen leveringstjeneste kan gjenskape.
So setzt du es um
- 1Buche eine Kochschule oder eine:n Ernährungscoach mit passender Küche für 8–15 Personen und stimme ein gesundes, saisonales Menü ab.
- 2Frage Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungsformen (vegetarisch/vegan) vorab anonym ab.
- 3Kläre Budget, Zeitfenster (z.B. später Nachmittag) und ob der Termin als Arbeitszeit zählt.
- 4Lege einen Wechseltermin fest, damit möglichst viele aus dem Team teilnehmen können.
- 5Verschicke eine einladende Ankündigung mit Menü, Ort, Zeit und dem Teambuilding-Charakter des Abends.
- 6Bitte um verbindliche Zusage für die Einkaufsplanung und weise auf bequeme Kleidung hin.
- 7Betone, dass keine Kochkenntnisse nötig sind, damit sich alle willkommen fühlen.
- 8Sorge dafür, dass alle Zutaten und Stationen bereitstehen und Teams gemischt zusammenarbeiten.
- 9Lass den Coach nebenbei Ernährungsimpulse geben (z.B. Zucker, Portionsgrößen, schnelle Alltagsrezepte).
- 10Beende den Abend mit gemeinsamem Essen und teile die Rezepte digital zum Nachkochen.
- 11Hole kurzes Feedback zu Stimmung, Rezepten und Ernährungsimpulsen ein.
- 12Prüfe, ob Interesse an einer quartalsweisen Wiederholung oder weiteren Ernährungsangeboten besteht.
- 13Halte gelungene Rezepte und Learnings fest und plane den nächsten Termin für ein anderes Team.
Was du brauchst
- Aufwand
- en halv dag
- Kosten
- under 100 €
- Dauer
- 1 Abend
- Setup
- 120 Min.
- ✓ Opplevelse
- ✓ Team-building
- ✓ Sunt kosthold
Förderfähig: bis 600 € steuerfrei
Als Teil eines strukturierten BGM-Prozesses ist diese Maßnahme nach § 3 Nr. 34 EStG bis 600 € pro Mitarbeitendem und Jahr steuerfrei. Zertifizierte Angebote bezuschusst zusätzlich die Krankenkasse nach § 20b SGB V.
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