At lave mad sammen er et af de ældste teambuilding-formater overhovedet – og et af de mest effektive. Ikke på grund af ernæringen, men på grund af det, der opstår, når mennesker fremstiller noget sammen og derefter spiser sammen.
Hvad der sker under madlavning, som ingen workshop-øvelse kan erstatte Et team, der sammen skærer ingredienser, smager til og laver fejl, kommunikerer anderledes end i mødelokalet. Roller fordeles uformelt – hvem kan føre en kniv, hvem tager sig af komfuret, hvem styrer kaosset – og der opstår billeder af kolleger, man ikke ville have set efter ti års fælles kontorarbejde. Resultatet ligger på tallerkenen, og det fælles måltid er det øjeblik, hvor samtaler opstår, som ikke har nogen dagsorden.
Sådan fungerer formatet internt Team-madlavning kræver hverken et professionelt køkken eller cateringomkostninger. Et velindrettet kontorkøkken og en simpel opskrift er nok til 6-10 personer. Dem, der ønsker ekstern ledelse, kan booke en kok – dem, der vil gøre det internt, udnævner blot to frivillige som køkkenchefer. Resultatet – et fælles måltid, som teamet selv har lavet – har en værdi, som ingen leveringstjeneste kan efterligne.
So setzt du es um
- 1Buche eine Kochschule oder eine:n Ernährungscoach mit passender Küche für 8–15 Personen und stimme ein gesundes, saisonales Menü ab.
- 2Frage Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungsformen (vegetarisch/vegan) vorab anonym ab.
- 3Kläre Budget, Zeitfenster (z.B. später Nachmittag) und ob der Termin als Arbeitszeit zählt.
- 4Lege einen Wechseltermin fest, damit möglichst viele aus dem Team teilnehmen können.
- 5Verschicke eine einladende Ankündigung mit Menü, Ort, Zeit und dem Teambuilding-Charakter des Abends.
- 6Bitte um verbindliche Zusage für die Einkaufsplanung und weise auf bequeme Kleidung hin.
- 7Betone, dass keine Kochkenntnisse nötig sind, damit sich alle willkommen fühlen.
- 8Sorge dafür, dass alle Zutaten und Stationen bereitstehen und Teams gemischt zusammenarbeiten.
- 9Lass den Coach nebenbei Ernährungsimpulse geben (z.B. Zucker, Portionsgrößen, schnelle Alltagsrezepte).
- 10Beende den Abend mit gemeinsamem Essen und teile die Rezepte digital zum Nachkochen.
- 11Hole kurzes Feedback zu Stimmung, Rezepten und Ernährungsimpulsen ein.
- 12Prüfe, ob Interesse an einer quartalsweisen Wiederholung oder weiteren Ernährungsangeboten besteht.
- 13Halte gelungene Rezepte und Learnings fest und plane den nächsten Termin für ein anderes Team.
Was du brauchst
- Aufwand
- en halv dag
- Kosten
- under 100 €
- Dauer
- 1 Abend
- Setup
- 120 Min.
- ✓ Oplevelse
- ✓ Teambuilding
- ✓ Sund kost
Förderfähig: bis 600 € steuerfrei
Als Teil eines strukturierten BGM-Prozesses ist diese Maßnahme nach § 3 Nr. 34 EStG bis 600 € pro Mitarbeitendem und Jahr steuerfrei. Zertifizierte Angebote bezuschusst zusätzlich die Krankenkasse nach § 20b SGB V.
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